伴随着餐饮业的不断发展,餐饮需求也越来越高,同时对餐厅服务员的要求也越来越高。为提高餐厅服务员的素质要求,规范餐饮服务礼仪及各种待客服务技巧,进一步提升博瑞的品牌和档次,6月12日,博瑞集团委托安吉雷博人力资源服务有限公司在百汇大酒店会议室举行餐厅服务(专项能力)培训,共有40余名餐饮服务员参加。
针对旗下三大酒店(百汇大酒店、博瑞酒店、鼎尚驿酒店)服务员的培训需求,安吉雷博人力资源服务有限公司为其量身定制课程,主要采取“集中授课+现场实操”的方式,从服务态度、服务知识、服务能力、服务身体素质要求等四个方面进行了专项培训。
通过培训,把先进的服务理念融入到了酒店经营管理中,使从业人员掌握了规范的服务技能,进一步提高了酒店餐饮服务质量和管理水平,从而为提升从业人员的素质、酒店的品牌和档次,奠定了扎实的基础。